صينية بطاطس بالفراخ المكونات الاساسيه 1- بطاطس شرايح . 2-فراخ . 3-صلصة طماطم. 4-بصل مفروم . 5- ثوم مفروم . 6-ملح . 7-فلفل اسود. 8-كمون. 9-زيت . طريقة التحضير نحضراناء نضع فيها البطاطس الشرايح والبصل المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل الاسود والكمون ونخلط جميع المكونات جيدا نحضر صينيه ونضع فيها جميع المكونات التي تم خلطها ونضع الفراخ علي الخليط وصلصة الطماطم والقليل من الزيت علي الوش والقليل من الماء ونضعها في الفرن علي درجة حراره 180.
