فاهيتا فراخ
المكونات الأساسية
1-فراخ بانية.
2-فلفل رومي الوان شرائح.
3-بصل شرائح.
4-صويا سوس.
5-زيت.
6-طحينة.
7- مرقة دجاج.
8-ملح.
9-فلفل اسود.
10-رقاق طري أو عيش سوري.
طريقة التحضير
نضع اناء على النار ، ثم نضع الزيت حتى يسخن ، ثم
نضع شرائح البصل ، ثم نقوم بتقليبه حتى يذبل ، ثم
نضع الفراخ البانية والفلفل الأسود والمرقةوالملح ، ثم
نقوم بتقليبهما جيدًا حتى يتغير لون الفراخ ثم نضع
الفلفل الرومي (الوان) ونقلب جيداً ، ثم ننتظر قليلاً
حتى تصبح جاهزة.
طريقة عمل السندويتش
تحضير الرقاق او العيش السوري ثم نقوم بفرد
الطحينة على الرقاق ثم نضع الفراخ عليها وبعد ذلك
نقوم بلف الرقاق او العيش السوري ثم نضعه فى اناء
على النار بهي القليل من الزيت الساخن ثم نقوم
بتقليب السندويتش حتى يتغير لونه الى الذهبي كما
فى الفيديو بالاعلى.
تعليقات: 0
إرسال تعليق